La revista Interiores destaca la importancia de una óptima planificación del espacio para disfrutar de una cocina cómoda y funcional. Los muebles diseñados por Santos son una respuesta directa a esta realidad, adaptándose a cualquier espacio y ambiente para aportar la máxima funcionalidad en el mínimo espacio.

Mobles de cuina Santos: màxima funcionalitat al mínim espai

La revista Interiores destaca la importancia de una óptima planificación del espacio para disfrutar de una cocina cómoda y funcional. Los muebles diseñados por Santos son una respuesta directa a esta realidad, adaptándose a cualquier espacio y ambiente para aportar la máxima funcionalidad en el mínimo espacio.

Recepta Santos: Gaspatxo de sindria

Ingredientes

Para el gazpacho (Para 1,5 litros; 4-5 raciones)
  • 600 gr de tomates maduros y firmes limpios
  • 45 gr. de cebolleta fresca
  • 35 gr. de pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 500 gr de pulpa de sandía
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de vinagre de vino de manzana
  • 3/4 de curadita de sal Maldon
  • 4 cubitos de hielo
  • Tomillo, limón y albahaca para aromatizar
Para las brochetas
  • Dados de sandía
  • Jamón ibérico

Preparación

  • Lavar bien y trocear los tomates, la cebolleta, el pimiento verde y el diente de ajo. Reservar. Pelar y trocear la sandía.
  • Introducir los ingredientes anteriores en el vaso de la batidora. Añadir la sal, el aceite, el vinagre y los cubitos de hielo. Tapar la batidora y triturar a máxima potencia durante 20 segundos. Es importante comenzar por poca velocidad e ir incrementando poco a poco hasta máxima potencia.
  • Llevar a una botella bonita de cristal y de ahí al frigo. A la hora de servir, montar las brochetas de jamón y sandía alternando trocitos de sandía con láminas finas de jamón.
  • Servir el gazpacho en cuencos o vasos bonitos, con un chorrito de aceite de oliva, las hierbas aromáticas espolvoreadas y una brocheta de jamón y sandía colocada encima.
  • Para ver imágenes del proceso de elaboración y la presentación final de esta receta visita el blog Sweet and sour.

Queremos que desde la más sencilla hasta la más elaborada receta te haga disfrutar de tu cocina. Solo o en compañía, en silencio o escuchando de fondo tu música favorita, un día de lluvia o un caluroso día de verano. En agosto te animamos a probar con esta receta de Gazpacho de sandía.

Cuina oberta al menjador amb illa

Aquest projecte que presentem està pensat i dissenyat per a ser un espai on poder fer vida.

És un espai de 8 m2 aproximadament. Una cuina pensada per a 4 persones, acostumats a menjar a la cuina. Per aquest motiu, es va decidir fer-la oberta al menjador, per integrar el màxim l’espai de convivència familiar.

La zona de l’illa, com a espai de treball, amb una gran àrea per cuinar, una zona d’aigües i de cocció sota els mobles alts i una zona de columnes amb la integració de la nevera, congelador i rebost. L’illa també compta d’una zona com a taula pels àpats del dia a dia.

El mobiliari està format per la sèrie LINE-L sèrie 033, amb el color gris sorra, fent joc amb la gola d’alumini, combinant amb el sòcol, també d’alumini. El sobre de la cuina és un Dekton, acabat Zenith, de 2 cm de gruix i amb frontals de 1,2 cm. La zona d’aigües i cocció es lliura lateralment amb dos sòcols de 5 cm. La zona de l’illa està acabada amb un lateral del mateix Dekton fins a terra, a la banda que utilitzem com a taula. L’aixeta del sobre de Dekton és una Linus extraïble de la casa Blanco. La pica que l’acompanya és una Subline de 700 cm, també de Blanco, i de color blanc.

L’extracció de fums es realitza a través d’un grup filtrant amb vidre blanc de la casa Novy, de 90 cm d’ample. El frigorífic és un Whirlpool, un combi integrat, no frost, de dos metres, integrable. Aquest combi té la particularitat de ser un dels més alts del mercat integrable. En aquest cas són dues unitats. La resta dels electrodomèstics, rentavaixelles integrat, placa de cocció, forn i microones, també són de la marca Whirlpool.

Pel terra es va optar per un ceràmic, imitant el terra hidràulic, per donar un toc diferent i divertit a la cuina. En aquest cas, també va servir per separar, òpticament, l’espai de la cuina amb el de la resta de la sala d’estar.

Es van realitzar les entregues a sostre dels mobles amb Dm, pintat del mateix color que les portes de la cuina. La resta de les parets es van enguixar i pintar.

Cuina amb moble laminat

Us presentem un projecte realitzat a Sant Quirze del Vallès. En aquest cas es tracta d’una casa on han volgut fer una reforma completa de l’espai de la cuina. Són una família formada per 4 persones que acostumen a utilitzar la cuina per esmorzar i sopar entre setmana.

En aquest sentit s’ha optat per un tipus de moble laminat, de la sèrie INTRA de Santos, amb un color Gris sorra.

La distribució de l’espai consta d’una zona de columnes on hi ha el congelador i frigorífic integrat, una altra columna per productes relacionats amb la neteja i una última columna que s’utilitza de rebost.

La zona de treball està distribuïda en forma de L, separant la zona d’aigües i la zona de cocció. La primera, amb una línia de mobles baixos amb dos calaixos. Els mobles alts són plegables, amb portes de vidre color blanc mat i porten incorporat llums sota. A un dels costats de la zona d’aigües també es va decidir fer un moble tipus persiana.

La zona de cocció està formada per dos mobles de tres calaixos. Aquesta composició és un dels atractius de Santos quan parlem d’aprofitar l’espai de manera òptima. El primer, un calaix per a coberts i estris de cuina, el segon pels plats i el tercer per cassoles, paelles o rebost en general.

El sobre de la cuina i els revestiments són de Corian. La zona d’aigües porta una pica de Corian integrada de mida estàndard de 53 x 40 cms.

La paret, revestida també de Corian, està unida al sobre amb una unió en forma de mitja canya per donar sensació d’uniformitat en no haver cap junta en tota la superfície i la paret. D’aquesta manera, facilita la neteja del dia a dia. En aquest cas, el Corian segueix per la zona de cocció, arribant fins al sostre i continuant fins a la porta, realitzant un emmarcat sobre ella, arribant a la zona de les columnes i fins a terra.

Per tal de no donar la sensació d’una cuina plena de mobles, s’ha preferit integrar una campana al sostre. El model és una campana Gutmann Camp II de color blanc. Els electrodomèstics de fred, frigorífic i congelador, són NEFF. El forn i el microones també són NEFF, així com el rentaplats integrat. La placa de cocció és una Multiflex inducció, també de NEFF. Finalment l’aixeta és una Blanco Linux.

Pel que fa al sostre es va baixar per integrar la campana i donar més llum a l’espai.

Com és un espai pensat per esmorzar i sopar en família durant la setmana, incorporem una taula i quatre cadires Ondarreta.

Cuina amb illa i barra

Aquest projecte que us presentem es va realitzar a Olesa de Montserrat. Un projecte pensat per a una família de 4 persones amb un espai de 35 m2 aproximadament. A aquesta família els agrada molt cuinar i buscaven ampliar la zona de treball, així com tenir força espai pel rebost. Aprofitant que es feia una cuina oberta, vam optar per una zona d’illa, amb una barra on poder fer el menjar ràpid o bé mantenir una conversa alhora que es cuina.

La cuina està formada per una combinació de sèries. Els baixos amb INTRA, sèrie 047. Les columnes amb Karmel, sèrie 009. Els alts de la cuina són vitrines d’alumini 01 plus, sèrie 083. Pels mobles baixos i les columnes es van decantar pel color gris arena brillo. Per les vitrines, amb marc d’alumini i vidre de seguretat, es va optar per un blanc mate. Uns colors suaus i elegants. Sota els mobles alts, il·luminació fluorescent amb llum freda. El sobre de la cuina, de color blanc, s’ha realitzat amb un Dekton de 2 cm de gruix i 1,2 cm pel revestiment que arriba fins al sostre. Amb les estanteries i la barra de l’illa es va buscar un laminatge de color roure semblant a la taula de roure natural.

És una distribució molt pràctica perquè alhora que permet cuinar tenint tots els productes i estris de cuina a mà de forma fàcil, també optimitza el disseny, integrant part dels electrodomèstics i les zones de rebost o emmagatzematge, donant una sensació d’amplitud i netedat en les línies.

El sobre de Dekton està combinat amb una aixeta KWC i l’aigüera és una Blanco Andano de 70 cm d’ample. El forn, el microones i el rentaplats són de la casa NEFF. La placa de cocció que es va escollir va ser una d’inducció de la marca NOVY, la mateixa que la campana, integrada al sostre, model Maxi Pure Line. En canvi, pel frigorífic i el congelador es va optar per marques diferents. El frigorífic NEFF i el congelador de LIEBHERR.